Peaches

Voće breskve je prvo pripitomljeno i uzgajano u Kini. Aleksandar Veliki ga je doveo u Grčku, kroz Persiju, i to je razlog zbog kojeg se zove „Persijska jabuka“. Plod breskve je simbol mladosti i besmrtnosti.

Kako odabrati najbolje breskve

Kada se preseče, voće može ostati sveže oko 3 dana bez hlađenja. Zrela breskva je mekana na dodir i ima prijatan miris. Tvrde breskve bez mirisa treba izbegavati.

Sezonalnost

Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Avg Sep Okt Nov Dec

Hranljiva vrednost

Breskve su bogate vlaknima, molekulima antioksidansima svih vrsta i minerala. Sadrže određenu količinu vitamina C i njegovo delovanje je pojačano flavonoidnim pigmentima, posebno u žutim breskvama i crvenim breskvama.

Zašto su one dobre za vas