Lagani kompot s breskvama

Sastojci:

500 g breskvi
100 g šećera
1,5 dl ključale vode
1,5 kašika brašna od krompira
2 kubna santimetra hladne vode

Uputstva:

Očistite breskve i podelite ih na delove. Stavite komade u posudu zajedno sa šećerom i ključalom vodom. Neka breskve kuvaju 10 minuta dok plodovi ne postanu mekani i neki delovi se rastvore.

Mešajte brašno od krompira zajedno s 2 kašike hladne vode. Smesu polako ulijte u tople plodove uz stalno mešanje. Sklonite sa toplote. Tada ćete primetiti da se plod zgušnjava u gusti kompot od voća. Sklonite sa toplote. Zagrejati s mlekom i šećerom ili kremom od vanile.